Polpo di scoglio

Polpo di scoglio

Informazioni Specie

Il polpo di scoglio è un mollusco che appartiene agli ottopodi, possiede otto appendici chiamate tentacoli, muniti di due file di ventose.
E' caratterizzato da una forma a sacco in cui i tentacoli contornano la bocca. Dietro a questa si trova il sifone, dal quale l'animale fa fuoriuscire l'acqua che viene pompata all’interno del mantello per la respirazione.
Ha una colorazione è cangiante che va dal grigio al giallo, con possibili macchie di vari colori quali il verde o alcune tonalità del rosso e del marrone.
E' ideale per insalate estive.